1. Приготовьте ваш любимый бисквит, я обычно готовлю бисквит из 5 яиц и пеку 3 коржа - один для этого десерта, другие 2 для другого торта.

Мой бисквит: 5 яиц, сахар 1 стак, ваниль 1 ч. л., мука 1 стак., разрыхлитель 1 ч. л.

2. Готовый бисквит полностью охладить.

Кольцо для торта поставить вокруг нашего бисквита.

3. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды, дать ему разбухнуть и отжать.

Слегка разогреть молоко, растворить в нем сахар и распустить желатин.

4. Молоко, творог (у меня на этот раз половина - творог, половина - творожный сыр), лимонный сок соединить и перемешать до однородности. Отправить в холодильник на 20 минут.

5. Взбить сливки.

6. Ввести сливки в крем.

7. Выложить крем на бисквит и разровнять.

Поставить в холодильник на 4 часа.

8. Украшение: приготовьте лимонное желе, как указано на упаковке, дать немного остыть и аккуратно вылить на торт.

Отправить в холодильник на один час или больше.

9. Украсить по желанию!!!

Угощайтесь, мои дорогие!!!