Творог пропустить через мясорубку, добавить сметану, ликер (сироп), сок лимона, хорошо перемешать, аккуратно ввести взбитые с сахаром в воздушную пену белки. Выложить в креманочки, украсить ананасом (в оригинале было целое кольцо, а посередине - листик мяты). Просто и вкусно! Приятного аппетита!