Я растерла творог, добавила к нему яйцо, сахар (если любите послаще - пожалуйста!), хорошо перемешала, положила примерно 1 ст. л. сметаны, потом по одной ложке всыпала (обязательно просеять!) кукурузную муку, перемешала, и милости прошу на сковородочку!

Этот золотой цвет и эта румяная хрустящая корочка не оставят вас равнодушными!