Ну что ж, приступим! Представьте себе, я вот сделала колбаску из хлебных отходов!

Во-первых, это экономнее.

Во-вторых, я считаю, что не столь важно, из чего делать основу для таких изделий (честно!).

В-третьих, это диетичнее и не так вредно (конечно, кому-то это покажется циничным, но все же!).

Ну, а в-четвертых, дома просто крайне редко можно найти покупное печенье :).

Сухари высыпаем в миску. Мельчить совсем нет необходимости - размякнут.

Варим шоколадный сироп из воды, половины стакана сахара (будь он неладен!) и какао.

Из молока (а можно тоже из воды), кокосовой стружки и оставшегося сахара варим кашицу.

Шоколадный сироп добавляем понемногу к сухарям, разминаем, чтобы получилась густая смесь. Эту смесь мы распределяем на пергаменте, сверху размазываем кашицу из кокосовой стружки, сворачиваем при помощи пергамента в рулет, в этот же пергамент и заворачиваем сам рулет.

Получается конфетка, которую мы отправляем на заморозку в морозильную камеру, а если у кого за окном -30*С, то на карниз.

И я не дождалась-таки, пока она полностью застынет, оттяпала себе кусочек!

Вкус того слоя, что обычно изготавливают из печенья, поверьте, ничем не отличается. Тоже вкусно, сладко, шоколадно. А внутри - конечно, всё вне конкуренции!

Еще раз спасибо Ирочке за идею! Я никогда бы не решилась на обычную сладкую колбаску, если бы не ее подсказка о том, что можно "обезжирить" сей десерт!