При покупке гранатов следует выбирать большие, блестящие плоды, тяжелые для своего размера. Они не должны иметь повреждения и быть коричневыми на конце.

С древнейших времен на Востоке гранат считают королем всех плодов. Вероятно, благодаря именно той оригинальной форме чашелистиков, которая образует "корону". Даже считается, что именно гранат подсказал людям

форму головного убора королей - корону.

Вырезаем эту корону.

Теперь пальцами проводим по граням, нащупали? Дальше аккуратно, кончиком острого ножа, наносим надрезы неглубокие, чтобы не повредить зерна!

И строго по граням!

Хочу предупредить ВСЕ ДЕЛАТЬ ОСТОРОЖНО.

Раздвигаем грани, держась за дно граната.

Раздвигаем постепенно от верхушки. Видите, видны пленочки перегородок.

И эти перегородки остаются не поврежденными, если мы правильно наметили грани.

Все раскрыли, теперь наводим марафет!

Обратите внимание - пленки беленькие, руки чистые!!!!

Этот "секретик" я выведала у старенького дедушки - азербайджанца торговавшего гранатами, когда мне было 17 лет. Tак красиво он рекламировал ГРАНАТЫ!

Но за это - мне пришлось купить у него 5 кг. Придя домой, мы с сестрой долго и безуспешно мучали гранаты, измазались, перепортили все вокруг нас.

Но теперь я разрезаю его ловко, даже за праздничным столом. Попробуйте и вы. Хотя:

Каждый должен пройти СВОЙ путь и приобрести СВОЙ опыт!

Название произошло от латинского Granatus, так назывались зернышки гранатового дерева.

Гранат - символ Армении, символ моей Родины! Это прекрасно передано в фильме "Цвет граната" Параджанова.

A в фильме "АРАРАТ" - Шарль Азнавур очень трогательно рассказывает об энергетической силе граната.

Гранат, как украшение, очень интересный камень, который приносит счастье только страстным людям, активным, с огромной эмоциональной отдачей, вкладывающим всего себя в какое-либо дело.

У меня даже брелочек от ключей - ГРАНАТИКИ !!!