Яблоки помыть, срезать верхушку и вынуть бОльшую часть мякоти,

убрать сердцевины, а половину мякоти мелко покрошить, смешать с творогом, яйцом, ванильным сахаром и медом.

Заполнить смесью яблоки до верха,

поместить в жаропрочную форму и поставить в разогретую до 200*С духовку на 30 минут.

Яблочки хороши и теплыми и холодными!