Итак, все нужные ингредиенты у нас уже под рукой, можно приступать к работе.

Для начала удалим из вишни косточки. Я пользовалась обычной женской шпилькой: берем вишню в левую руку, а шпильку в правую. Поворачиваем шпильку согнутой строной к вишне и втыкаем ее в место, где у вишенки была ножка. Подцепляем косточку и выдергиваем.

Затем в подготовленные таким образом ягоды вместо косточки помещаем арахис (предварительно отшелушив его от тонкой кожицы).

Шоколадку растапливаем на водяной бане или на слабом огне. Можно добавить капельку сливок.

Вишню с арахисовыми "косточками" обмакиваем в шоколаде и обваливаем в кокосовой стружке.

Ставим в холодильник хотя бы минут на 20 для застывания и охлаждения.

И, наконец, завершающая стадия - достаем вишню (можно украсить ее листиками мяты) и подаем к столу!!!

P. S. : Вместо арахиса можно использовать любой другой подходящий по размеру орех, а вместо кокосовой стружки подойдет вафельная крошка. При желании глазированные ягоды можно просто присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!