Бананы разрезать вдоль на 2 половинки и затем поперек пополам. Выложить в противень срезом вниз. Растопить масло, выдавить сок из половинки лимона, добавить сахар, корицу, мускатный орех и пару бутонов гвоздики. Все хорошо перемешать и вылить на бананы. Поставить в горячую духовку (180 *С) на 15 минут.

Готовые бананы аккуратно лопаткой выложить на тарелку, полить соусом, посыпать шоколадной посыпкой (или натертым шоколадом, кокосовой стружкой, цветной посыпкой), украсить листиками мелиссы (или мяты).