В чашку положить яйцо, муку - 2 ложки, сахар. Перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить йогурт и затем подсыпать муки. И размешать до однородной массы.

Яблоко помыть, порезать на дольки-"листики".

Кусочки яблока обмакнуть в кляре с обеих сторон и поджарить на разогретом масле.

Перед подачей украсить.

Приятного аппетита!!!