- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Карамельный пирог

Опубликованно 9 Мая 2015, в 18:35


Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления
Яблоко 3 шт
Сахар 1 стак.
Лимон шт
Масло сливочное 225 г
Яйцо куриное 3 шт
Мука 1 стак.
Орехи грецкие стак.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Молоко стак.

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог, который обязательно понравится вашим родным и близким! Сочетание грецкого ореха и карамельных яблок многим придётся по вкусу!

Карамельный пирог

Яблоки очистить от кожуры, порезать на дольки. На сковороду выложить 1 стакан сахара, поставить на мелкий огонь. Добавить меньше ст. ложки лимонного сока и ст. ложку сливочного масла. Довести до золотистого цвета. Выложить яблоки дольками, обжарить (но что бы были не слишком мягкие).

Приготовить тесто. 100г сахара взбить с 200 г сливочного масла и 3 яйцами. Добавить сухую смесь: 1стакан муки, 0,5 стакана измельченных грецких орехов, по 1 ч. ложке разрыхлителя, корицы и ванильного сахара. Хорошо перемешать и постепенно влить 0,5 стакана молока.

В форму красиво выложить карамелизированные яблоки и сироп из сковороды, пустые места заполнить свежими мелко нарезанными яблоками. Сверху залить жидким тестом.

Ставим в духовку приблизительно минут на 40 при 180 градусах. Перед подачей перевернуть.

Этот рецепт я когда-то давно увидела в одной из передач и попробовала, уж очень подкупила простота)))

Я добавляю больше орехов, около стакана, вкус становится более насыщенный ореховый. Или часть орехов оставляю кусочками - мужу нравится, когда они хрустят на зубах)))

Попробуйте! Не пожалеете!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/61671-karamelnyiy-pirog.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.