Груши очистить от кожицы и сердцевины и натереть половиной лайма.

Воду вскипятить, добавить сахар и варить до получения сиропа.

Груши положить в сироп, варить 15 минут.

Яблоко, к сожалению, не выдержав испытаний, сошло с дистанции.

Готовые груши выложить на блюдо, оформить ломтиками лайма, шоколадным соусом, карамелью с кунжутом, листиками мяты, мороженым, фисташками.