Апельсины очистить от пленок, разделить на кусочки.

Финики нарезать тонкой соломкой.

Мяту мелко порезать, добавить сок половинки лайма, сахар, истолочь в ступке.

Все ингредиенты соединить, сбрызнуть бальзамическим уксусом. И насладитесь великолепным цитрусово-мятным вкусом салата.