NewsRbk.ru » Закусочный рулетик из лаваша

Закусочный рулетик из лаваша

Опубликованно 9 Мая 2015, в 19:56

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Лаваш	3 шт
Мясо	100 г
Лук белый	1 шт
Морковь	1 шт
Яйцо куриное	2 шт
Зелень	40 г
Чеснок	1 шт
Майонез	150 г
Масло растительное рафинированное	по вкусу
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ещe один вариант рулетика из лаваша, но очень сочный и очень вкусный! Всегда делаю, когда собираемся на природу))))

Закусочный рулетик из лаваша

Так как дома не оказалось фарша, то пришлось взять мясо (не полностью размороженное) и натереть на крупной тёрке.

Мелко режем лук.

Натираем морковку.

Обжариваем всё по очереди (лук + морковка + мясо), солим, перчим, я добавила немного специй для мяса.

Дальше режeм мелко укроп, выдавливаем чеснок и добавляем майонез, перемешиваем.

Отвариваем яйца, трем на крупной тёрке, режем мелко зелёный лук и добавляем майонез, перемешиваем.

Берём лавашик и намазываем начинкой (укроп + чеснок + майонез).

Потом сверху ложем второй лавашик и намазываем начинкой (яйцо + зелёный лук + майонез). Берём третий лавашик, кладем сверху и смазываем начинкой (лук + морковка + мясо + майонез) - извините, забыла сфотографировать))).

Сворачиваем в рулет, в пищевую плёнку и в холодильник для пропитки! Приятного аппетита))))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62260-zakusochnyiy-ruletik--iz-lavasha.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.