Берем один лаваш, смазываем его майонезом и приклеиваем к нему второй, т. е. получается один плотный лаваш. Затем смазываем его обильно майонезом, далее размазываем лососевую стружку (она у нас продается в супермаркетах в отделе крабовых палочек, селедки в банках и т. д. ) тоже не жалея, потом берем крабовые палочки, раскручиваем, рвем на не тонкие полоски и укладываем в произвольном порядке, я укладываю от верха (узкой части лаваша) до низа. Огурцы режем овалами или кружочками и тоже раскладываем в произвольном порядке, но нарезаны они должны быть очень тонко. По праздникам я еще кладу рыбную нарезку, но и без нее рулет очень очень вкусный. Дальше сворачиваем рулет очень плотно, начиная с узкой стороны. Затем плотно заматываю в пищевую пленку и кладу на ночь в холодильник. То же самое делаю с оставшимися продуктами. Перед подачей на стол достаю их и нарезаю острым ножом. Вот и все, оригинальное блюдо готово!