Обжарить на сковородке грибы с луком.

Этим временем шинкуем капусту, но не заправляем.

Соленые огурчики режем соломкой.

Берем лаваш, смазываем майонезом, соусом. Равномерно посыпаем капустой, огурцами и грибочками. Можно добавить и сыр.

Сворачиваем.

И вот что у нас получается))) Можно обжарить на сковородке с обеих сторон, можно и в духовке.

Можно полить майонезом и украсить зеленушкой.