- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кесадилья "Для гурмана" с индейкой и клюквенным соусом

Опубликованно 9 Мая 2015, в 19:57


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Лепешка 4 шт
Соус ягодный по вкусу
Индейка 1 кг
Яблоко 2 шт
Сыр твердый по вкусу
Йогурт 125 мл
Соус ягодный 1 ст. л.
Розмарин 1 ч. л.
Соль по вкусу
Порошок чесночный 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
А также йогуртово-клюквенный соус с розмарином. Вы любите быстрый и вкусный домашний фаст-фуд? Да? Тогда, эта кесадилья именно то, что Вам нужно! В ней есть своя изюминка, вернее "клюквинка" и готовится без всяких танцев с бубнами, а в результате получается вот такая "гурманистая" кесадилья, которую можно приготовить и для себя, и для дружеских посиделок, подав с белым вином. Почему "гурманистая"? Потому что, у неё необычно вкусный и деликатный состав: индейка, клюквенный соус, яблоко, сыр "Грюйер" и завершает всё это великолепие йогуртово-клюквенный соус с розмарином! Это гастрономический экстаз, точно Вам говорю!)))

Кесадилья "Для гурмана" с индейкой и клюквенным соусом

Это весь наш не хитрый состав продуктов.

Сразу же приготовим клюквенно-йогуртовый соус и отложим его в сторонку.

В чашке смешать йогурт, клюквенный соус, нарубленный розмарин, соль, чесночный порошок, всё перемешать.

Теперь займёмся кесадильей.

Индейку нарезать полосками, посолить, поперчить, обжарить до готовности в небольшом колличестве растительного масла, переложить на бумажную салфетку, чтобы она впитала в себя лишнее масло.

Одну половину пшеничной лепешки смазать клюквенным соусом "Darbo",

Выложить на него обжаренное мясо индейки, поверх мяса тонкие дольки нарезанного яблока, сверху присыпать натёртым сыром и накрыть второй половинкой лепёшки.

Большую сковороду поставить на средний огонь, взбрызнуть её растительным маслом, положить начиненную лепешку и обжаривать до румяной корочки и расплавления сыра, придавливая поверх лепешки лопаткой, перевернуть кесадилью и обжарить со второй стороны.

Горячую кесадилью разрезать и подавать вместе с йогуртовым соусом.

Получите свою порцию гастрономического экстаза!)))



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62278-kesadilya-quotdlya-gurmanaquot-s-indeykoy-i-klyukvennyim-sousom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.