Трем на мелкой терке сыр, дробим в крошку орехи, а чеснок давим через чеснокодавилку. Также рубим зелень. Смешиваем все это в одну массу, добавляя размягченное масло сливочное. Формируем из смеси колбаску, оборачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на два часа. Нарезаем на цилиндрики колбаску, устанавливаем каждый цилиндр на круг из редиски, красиво оформляем зеленью и подаем канапе как закуску.