Из овощей сделать обычный салат, заправить чуть-чуть майонезом, посолить.

Лаваш разрезать на 4 части. В каждую часть положить немного салата и все свернуть конвертиком. Поджарить на раст. масле с двух сторон до зарумянивания. Можно есть.

Только складывать на тарелку лучше завернутыми краями вниз, потому что лаваш с другой стороны очень нежный получается.

Просто прочитала сегодня темку про лаваши и навеяло...