Обжариваем фаршик. Добавляем кетчуп, любимые приправки.

Возьмем лавашик. Оба листа немного смажем плавленым сыром.

Твердый сыр нарежем мелкими кубиками. Посыпаем лаваш.

Теперь на один лист выкладываем фарш, а на второй охлажденное картофельное пюре, чтобы фарш и гарнир были на разных "этажах" :-D

Можно сверху добавить кетчупа по вкусу.

Теперь аккуратненько перекладываем один лист лаваша на второй. Тот, что с пюре, должен быть сверху.

Подгибаем немного края, чтобы ничего не высыпалось-не вытекло :-D

И сворачиваем в рулетик.

Отправляем рулет в разогретую до 180-200*С духовку на 10-15 минут.

Можно перед запеканием смазать яйцом, но я не смазываю, мне нравится сверху хрустящая корочка!

Получается аппетитно и очень сытно!! лаваш и картошка - классное сочетание!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА