Воду вскипятить (до крутого кипятка)

Огурцы помыть щеткой, удалить кончики (с обеих сторон)

В емкость на дно положить 1/2 листа хрена, половину листьев всей зелени, порезать 1 дольку чеснока.

Уложить плотно подготовленные огурчики

Накрыть огурцы оставшейся зеленью и добавить 1 зубчик чеснока (порезать)

На зелень насыпать всю соль и перец

Добавить в кипяток уксус и залить этим рассолом огурчики. Уксуса в огурцах не чувствуется совсем. Добавляю его только для "хрусткости".

Готовы огурчики через 5 часов.

Приятного аппетита!