NewsRbk.ru » Помидоры маринованные с чесноком

Помидоры маринованные с чесноком

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:37

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидор	по вкусу
Вода	1 л
Сахар	3 ст. л.
Соль	1 ст. л.
Чеснок	15 зуб.
Эссенция уксусная	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Помидоры по этому рецепту делаем уже лет 15, он теперь есть у всех моих знакомых. Вкус - изумительный, помидоры уплетаются обычно вместе с маринадом))) Похожий рецепт я видела на сайте, но там чеснок перемолотый, в моем рецепте берутся дольки целиком. Не думаю, что повторяюсь, ведь у каждой хозяйки свои фирменные приемчики))))

Помидоры маринованные с чесноком

1. Помидоры промыть, проткнуть спичкой, где плодоножка.

2. На дно стерилизованной 3 л банки уложить чеснок, затем помидоры.

3. Залить горячей водой(постепенно, чтоб не лопнула банка)накрыть крышкой и оставить минут на 5

4. Воду слить в кастрюлю (должно быть 1, 5 л)добавить соль, сахар, довести до кипения.

5. Помидоры залить горячим маринадом, добавить эссенцию и сразу закатать или закрыть стерильной капроновой крышкой.

6. Укутать до остывания, хранить в прохладном месте. Наслаждайтесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62610-pomidoryi-marinovannyie-s-chesnokom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.