Помидоры моем, протыкаем с двух сторон вилкой и укладываем в чистые банки (2 -литровые). Заливаем помидоры кипятком осторожно и, накрыв стерилизованными крышками, оставляем на 10 минут. В кастрюлю насыпаем соль, сливаем воду с помидоров и доводим до кипения. В банки с помидорами складываем мелко нарезанный чеснок (6 зубчиков на банку) и заливаем рассолом. Банки закатываем и "под шубу".