- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Икра овощная типа аджики

Опубликованно 9 Мая 2015, в 23:27


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Перец болгарский 1 кг
Помидор 1 кг
Яблоко 1 кг
Чеснок 200 г
Лук репчатый 1 кг
Морковь 1 кг
Перец красный жгучий 1 шт
Масло подсолнечное 1 стак.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Уксус 1 стак.

Личные впечатления о рецепте
Отличная приправа к зимним щам-борщам, к мясу, курице

Икра овощная типа аджики

Перец помыть, порезать крупными кусками, удалив семечки, яблоки очистить от сердцевинок, чесной дольками, лук - чутвертинками.

Помидоры порезать пополам, удалить плодоножку.

Провернуть все через мясорубку.

Долить масло, положить по 1 столовой ложке соли и сахара (потом может придется добавлять, это по вкусу)

Все перемешать, кипятить от 1 часа до 1,5 часов (пробовать, должно быть мягко).

дабавить уксус и разложить по стерильным банкам (бутылкам от соусов, соков)



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63776-ikra-ovoschnaya--tipa-adzhiki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.