Вымыть перчики, высушить.

Вырезать у них плодоножки и семена. Обязательно использовать перчатки.

Опускаем перчики в кипящую воду на 2 минуты. Вот перед этим лучше одеть на лицо маску, т. к. я этого не делала, начала сильно кашлять.

Высушить перчики.

Крабовые палочки "А’море мио" нарезать кружками по количеству перцев.

В каждую перчину кладём кружок крабовой палочки.

Затем маленький кружок моцареллы.

В отдельной посуде смешиваем веточки розмарина, нарезанный пластинками чеснок, соль по вкусу.

Заливаем их оливковым маслом и нагреваем в микроволновке до 60-70 градусов.

Кладём перцы в стерилизованные банки, заливаем перцы горячим маслом и прямо в банку добавляем бальзамический уксус.

Закрываем крышкой и даём настояться минимум 1 день.

Поверьте - это очень вкусно!