Крупу перебираем обязательно, какой чистой она бы нам не казалась. Я это делаю на белой плоской тарелке, высыпая маленькими порциями.

Далее ее хорошенько промыть (я промываю все крупы (кроме манной) в 7 водах.

Промытую крупу заливаем крутым кипятком и оставляем на 2 минуты, чтобы сошла вся горечь. Кипяток сливаем, крупу в дуршлаге промываем холодной водой.

Молоко смешиваем с водой и доводим до кипения.

В кипящее молоко добавляем соль, сахар (я обычно для ребенка использую фруктозу, ее кладу 1/2 ст. ложки). Добавляем крупу.

Варим 30 минут, в конце добавим сливочное масло.

Теперь погружным блендером измельчаем готовую кашку, добавив к ней банан. Банан можно заменить яблочком или грушей.

Я так делаю и с гречневой кашей. Получается вкусно.