NewsRbk.ru » Ирландская овсяная каша с клюквой и изюмом

Ирландская овсяная каша с клюквой и изюмом

Опубликованно 9 Мая 2015, в 23:40

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Хлопья овсяные	120 г
Молоко	600 мл
Сахар коричневый	2 ст. л.
Сироп кленовый	2 ст. л.
Клюква	по вкусу
Изюм	по вкусу
Корица	по вкусу
Гвоздика	1 шт
Орех мускатный	по вкусу
Цедра апельсина	по вкусу
Орехи	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Можно ли из обычной каши приготовить деликатес? Да легко! Не уверена в одном, что это совсем-совсем ирландская каша, но так было заявлено в рецепте, а вот в том, что получается оооочень вкусно, гарантирую.

Ирландская овсяная каша с клюквой и изюмом

Приготовим молоко и овсяные хлопья. Молоко желательно брать пожирнее.

В сотейник налить молоко, положить палочку корицы, гвоздику, цедру апельсина, щепотку мускатного ореха, соль, довести до кипения, проварить 1-2 минуты. Аромат стоит волшебный!

Затем молоко процедить или ложкой удалить пряности. Всыпать в горячее молоко овсяные хлопья и после закипания варить 5 минут, до загустения.

Вмешать в кашу вяленую клюкву, изюм, кленовый сироп (или мёд), накрыть крышкой, оставить на 5 мин.

Тем временем раскалить гриль.

Выложить кашу в ремекины, формочки.

Щедро посыпать коричневым сахаром и поставить под раскаленный гриль на 2-3 минуты.

Приготовить орехи, на выбор, очень вкусно с орехами пекан.

Посыпать орехами и сразу подавать к столу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63941-irlandskaya-ovsyanaya-kasha-s-klyukvoy-i-izyumom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.