У меня с вечера осталось немного отварного риса, и вот что мне пришло в голову!!......

В кастрюлю с рисом добавить молоко и довести до кипения

пока наша каша греется, взбиваем яйцо с солью

натираем сыр на крупной терке и слегка рубим ножом

как только каша закипает, выливаем яйцо и, постоянно помешивая, варим минуты 2-3, всыпаем сыр, перемешиваем, накрываем крышкой и настаиваем минут 10......

Затем я взяла пиалку (для красоты), на дно кладём кусочек сыра

и, наконец-таки, выкладываем наше "Чудо" в пиалку

я решила украсить помидоркой,

и получился такой цветочек

Кушаем с удовольствием, а на дне нас ждет СЮРПРИЗ - расплавленный и пропитанный молочком сырочек!!!!! ММММММММММ

Приятного аппетита!![size=18 ][/size]