- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кулинарный рецепт Сметанная подливка с фото

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 20:59


Время приготовления: 20 мин

Ингридиенты для приготовления
Сметана 1 стак.
Лук репчатый 1 шт.
Отвар 2 стак.
Пшеничная мука 1 стол.л.
Сливочное масло 2 стол.л.

Личные впечатления о рецепте
Нежная сметанная подливка подойдет ко многим блюдам. Стоит попробовать

Кулинарный рецепт Сметанная подливка с фото

Такая сметанная подливка хороша к самым разным кулинарным рецептам, включая всякие мясные прелести или овощные изыски.Берем глубокий сотейник и растапливаем в нем сливочное масло. После всыпаем муку и перемешиваем. Жарим до тех пор, пока мука не станет нежно-желтой. После доливаем овощного отвара, непрерывно помешивая. Держим, пока не загустеет. А после небольшими порциями докладываем сметану. Не забываем все время размешивать!В самом конце солим. Когда в соус будет доложена сметана, следим, чтобы он не кипел. То есть снимается сметанная подливка с огня раньше.Отдельно жарим мелко нарезанный лук и смешиваем с соусом.Подается такая подливка к оладьям, картофельным котлеткам и так далее.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/6399-kulinarnyiy-recept-smetannaya-podlivka-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.