Тыкву нарезать небольшими кусочками. Залить стаканом воды и поставить варить.

Пшено промыть в холодной воде.

Через 15 минут после того, как тыква стала мягкой, всыпать пшено и влить воду.

Почистить и мелко нарезать яблоки. После закипания воды всыпать яблоки и накрыть крышкой.

Варить на маленьком огне до мягкости пшена.

Когда почти вся вода выкипела, добавить молоко, сахар, соль.

После закипания молока варить 2 минуты, помешивая. Добавить кусочек сливочного масла, накрыть крышкой и укрыть одеялом, чтобы каша разопрела.