- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Каша лесная

Опубликованно 9 Мая 2015, в 23:57


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Курица 1 шт
Картофель по вкусу
Сало по вкусу
Кус-кус по вкусу
Лук репчатый по вкусу
Водка 50 мл
Яйцо 3 шт
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Еще один из рецептов магрибской кухни. Иногда с друзьями собираемся на природу, не на шашлыки, а варим простую полевую кашу. Все продукты беру на глазок, кроме одной целой курицы, и заменил пшено на кускус, отчего кашка только выиграла.

Каша лесная

Котелок, ведро, кастрюлю, кастрюльку или кастрюльчик надо поставить на огонь

Налить воды из расчета, какая толпа и насколько голодны. Когда водичка закипела, солим и кладём картофель

... и чуть погодя нарезанную на порционные кусочки курочку

Главное - поддерживать огонек в костре. Параллельно на отдельном костре делаем зажарку

Жарим нарезанное на кусочки САЛО, когда сало вытопилось, добавляем ...

... правильно! лук (чем больше, тем вкуснее), и жарим до золотистого цвета, добавим кусочки куриной грудки

Высыпаем все содержимое сковородки в котелок и пробуем картофель

Если мясо и картофель готовы, добавляем кускус и варим минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы кускус не пригорел, берем горящее полено и опускаем в кашу

Это заменит топор

Добавляю в казан на глаз грамм 50 водочки для аппетиту

... и пару тройку яиц

Еще все хорошо размешаем

... и подаем на стол

прошу у всех заранее извинения за фотки, сервировку, текст и... был пьян. Танцуют Все!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64040-kasha-lesnaya.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.