NewsRbk.ru » Каша геркулесовая с карамельной морковью

Каша геркулесовая с карамельной морковью

Опубликованно 10 Мая 2015, в 00:05

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сок свежевыжатый	150 мл
Сок апельсиновый	150 мл
Хлопья овсяные	6 ст. л.
Морковь	1 шт
Жмых овощной	1 по вкусу
Сахар коричневый	2 ст. л.
Масло сливочное	по вкусу
Вода	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Рассказывать о пользе морковного сока не стану, знаю, что он полезен, особенно для детей и женской красоты. Каша получилась невероятно ароматной, насыщенного оранжевого цвета. Карамелизированная морковь придала каше насыщенность вкуса. Уверена, что дети не откажутся от такой каши и оценят ее по достоинству, и не только дети!!!

Каша геркулесовая с карамельной морковью

Морковь вымыть, почистить, порезать кружочками

При помощи соковыжималки отжать сок.

С половинки апельсина снять цедру. Жмых морковный не выкидывем, перекладываем в чашечку.

Из апельсина отжать сок ( 150 мл)

В кастрюле смешать, сахар, морковный сок и жмых, апельсиновый сок и цедру, воду (150 мл).

Добавить в полученный сок геркулесовые хлопья, дать постоять около 10 минут.

Далее довести до кипения, убрать с огня, накрыть крышкой и дать постоять около 15 минут.

В это время пока каша настаивается, порезать морковку кружочками или кубиками. Переложить в сковороду, добавить сливочное масло. И наргеть на малньком огне.

Когда масло растопится, прибавить огонь, добавить сахар и 1 чайную ложку воды. Когда морковь начнет приобретать яркий оранжевый цвет и обволакиваться карамелью, добавить в кашу, перемешать.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64143-kasha-gerkulesovaya-s-karamelnoy-morkovyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.