NewsRbk.ru » Цветная капуста в молочном соусе

Цветная капуста в молочном соусе

Опубликованно 10 Мая 2015, в 00:51

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Капуста цветная	по вкусу
Мука	2 ст. л.
Молоко	1 л
Сметана	150 г
Сыр твердый	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Безумно вкусное и полезное блюдо! Особенно оценят его те, кто следит за фигурой! Сытно и легко!

Цветная капуста в молочном соусе

Отвариваем цветную капусту в подсоленной воде.

Разогреваем сковородку с растительным маслом, насыпаем муку и обжариваем на слабом огне, постоянно помешивая, около 2 минут. Вливаем молоко, все время помешивая соус. Около 5 минут.

Добавляем сметану, соль. Продолжаем помешивать на слабом огне еще 5 минут.

Выкладываем на дно формы цветную капусту.

Заливаем полученным соусом.

Посыпаем тертым сыром.

Выпекаем в разогретой до 180С духовке, пока сыр не приобретет золотистый цвет.

Подавать горячим.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64486-cvetnaya-kapusta-v-molochnom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.