NewsRbk.ru » Нежное суфле "Тыковка моя"

Нежное суфле "Тыковка моя"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:01

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Тыква свежая	400 г
Фарш куриный	400 г
Яйцо куриное	1 шт
Батон белый	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Молоко	по вкусу
Специи	по вкусу
Розмарин	по вкусу
Масло сливочное	10 г

Личные впечатления о рецепте

Собиралась сделать куриное суфле, но тут вспомнила о том, что в моем холодильнике еще есть внушительных размеров кусок тыквы. И попробовала сделать не куриное суфле, а тыквенно-куриное. Получилось ооооочень вкусно и нежно! Подойдет даже маленьким деткам (мой малыш оценил!). А что бывает, когда всем вкусно? Ну, конечно же, "Яркое настроение"!

Нежное суфле "Тыковка моя"

Приготовить продукты.

С тыквы снять кожуру, нарезать произвольно и отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут. Перебить блендером густое пюре (добавив к тыкве несколько листочков розмарина).

Смешать куриный фарш с тыквенным пюре, добавить яйцо, замоченную в молоке булку, мелко нарубленный лук, соль и перец по вкусу.

Форму смазать сливочным маслом. Выложить подготовленную массу и поставить в разогретую духовку на 40 минут.

Вкусное, сочное, нежное тыквенно-куриное суфле готово!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64591-nezhnoe-sufle-tyikovka-moya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.