Яйцо взбить с 1 ст.ложкой размолотого арахиса.

Масло растопить

Добавить овсяные хлопья, сахарную пудру и корицу. Все обжарить до сухой сковороды.

Слегка обжарить семена подсолнечника.

Смешать семена подсолнечника и обжаренные хлопья добавить немного соли.

Влить яйцо с измельченным арахисом, перемешать.

Разложить по формочкам, можно просто выложить ложкой на пекарскую бумагу или в виде батончиков. Ставлю выпекать на 15 минут в горячую духовку.

Печенье готово. Приятного аппетита и бодрости на весь день!