- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кулинарный рецепт Котлеты из лосятины с фото

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 21:39


Время приготовления: 2 ч

Ингридиенты для приготовления
Мясо лося 500 гр
Сало 50 гр
Белый хлеб 3 ломт.
Молоко 100 мл
Лук репчатый 1 шт.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Панировочные сухари 2 стол.л.
Кулинарный жир 50 гр

Личные впечатления о рецепте

Кулинарный рецепт Котлеты из лосятины с фото

Мои родители не так давно приехали из Западной Сибири, откуда привезли небольшой гостинец в виде лосятины. Немного поплутав в сети интернет, нашла подходящий мне кулинарный рецепт котлет из лосятины. И сейчас я поведаю вам о нём. Начинаем мы приготовление этого блюда, с того, что размораживаем лосятину (если это необходимо), промываем её, нарезаем на небольшие кусочки. Затем пропускаем подготовленное мясо через мясорубку (можно дважды), также перекручиваем очищенный репчатый лук и вымоченный в молоке пшеничный белый хлеб. После этого подготовленную нами котлетную массу тщательнейшим образом перемешиваем. Если у вы использовали нежирный кусочек лосятины, можем ещё добавить в фарш перекрученный на мясорубке кусочек свиного сала. Теперь из нашего фарша формируем небольшие продолговатые котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях. Затем обжариваем наши котлетки с двух сторон до золотистости. Когда все котлетки буду готовы, их можно подавать к столу. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/6491-kulinarnyiy-recept-kotletyi-iz-losyatinyi-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.