NewsRbk.ru » Фасоль с морковью и луком по-домашнему

Фасоль с морковью и луком по-домашнему

Опубликованно 10 Мая 2015, в 02:03

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Фасоль	1 кг
Морковь	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	5 зуб.
Соль	1 ст. л.
Томатная паста	3 ст. л.
Вода	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Готовлю это блюдо регулярно уже в течение полугода из-за большого содержания белка в фасоли. Рекомендую всем тем, кто хочет набрать мышечную массу или просто не набрать лишних килограмм жира. На заметку: В 100г фасоли содержится 24г белка. Питайтесь правильно! Вкусно и полезно

Фасоль с морковью и луком по-домашнему

Подготовим ингредиенты:

Заранее вымоченную фасоль складываем в кипящую воду, солим, накрываем крышкой и варим до готовности примерно 30мин.

Пока фасоль варится, займемся овощами. Мелко нарежем лук (можно с помощью блендера), натрем морковь (у меня уже натертая замороженная). Выдавливаем чеснок и все перемешиваем.

В стакан с кипяченой водой добавляем томатную пасту и размешиваем. На подогретую сковороду (без добавления масла или по вкусу) складываем овощную смесь и сразу же выливаем туда томатную пасту с водой. Тушим почти до полного выкипания воды.

Когда фасоль сварится, сливаем воду и вываливаем в большую миску. Туда же добавляем готовую овощную смесь. Перемешиваем.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65198-fasol-s-morkovyu-i-lukom-po-domashnemu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.