Готовятся очень просто. Отвариваем манку, обычно, как-кто любит.

Режем кусочки тыквы, желательно маленькие. Отвариваем еe до полуготовности.

Затем соединяем тыкву с манной кашей. Добавляем яйцо, соль и сахар по вкусу.

Затем ложкой выкладываем на сковородку и слегка обжариваем до образования корочки.

Получаем вот такое блюдо.