Отделяем белки от желтков. Желтки можно выпить, а белки взбиваем в густую пену.

Добавляем сахарную пудру. Я добавила четверть пакетика, можно больше.

Получается вот такая жидкость.

А теперь нарежем бананы кружочками и взобьем их в блендере.

Теперь получившуюся массу бананов вливаем в то, что получилось в шаге 2, добавляем молоко, миксером взбиваем. Выливаем всё это в формочки и добавляем любые фрукты по вкусу, отправляем в морозилку на 30 минут. Десерт готов.