Удаляем у яблока сердцевину.

Морковь, редьку и кочерыжку трем на терке тонкой соломкой. Туда же добавляем потертое яблоко.

Чеснок выдавить через чеснокодавку и добавить в салат.

Посолить, поперчить, заправить подсолнечным маслом.

Приятного аппетита!