NewsRbk.ru » Творожная запеканка с финиками и тыквой

Творожная запеканка с финиками и тыквой

Опубликованно 10 Мая 2015, в 02:27

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Творог	250 г
Кефир	300 мл
Крупа манная	1 стак.
Яйцо	3 шт
Сахар	1 стак.
Ванильный сахар	1 ч. л.
Мука	3 ст. л.
Масло растительное	по вкусу
Тыква	150 г
Финик	100 г

Личные впечатления о рецепте

Здесь много рецептов запеканок, но все же добавлю и свой. Запеканка - это вкусное полезное блюдо для всей семьи. Дочка любит финики, но не любит тыкву, поэтому тыкву я добавляю во множество блюд.

Творожная запеканка с финиками и тыквой

Программа: выпечка (40 минут)

Рецепт "Творожная запеканка с финиками и тыквой":

Взбиваем яйца, после того как масса преобретает желто-белый цвет, я начинаю всыпать сахар постепенно и взбиваю до полного растворения сахара.

Чистим финики, т. к. у меня финики полусушеные и сорт с твердой шкуркой, то я сняла шкурку и вынула косточки. Тыкву измельчаем на терке или, как я, в блендере. Если у вас финики сушеные, то их надо замочить в воде, а потом измельчить.

Затем в смесь добавляем манку, кефир, творог, ваниль и муку и взбиваем. В конце добавляем тыкву и финики. Масса будет жидкой

Смазываем кастрюлю растительным маслом и посыпаем манкой

Выливаем массу в кастрюлю и ставим мультиварку на режим Выпечка на 40 минут.

Даем запеканке остыть и наслаждаемся вкусом! Приятного аппетита!

Стаканы использую обычные.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65418-tvorozhnaya-zapekanka-s-finikami-i-tyikvoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.