NewsRbk.ru » Постные котлеты » Версия для печати

Постные котлеты

Опубликованно 10 Мая 2015, в 02:40

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Специи	по вкусу
Соль	по вкусу
Сухари панировочные	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Зелень	1 пуч.
Мука	стак.
Крупа манная	стак.
Капуста белокочанная	1 кг
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто нет! Счастья Вам, мира и крепости духа во время Поста!

Постные котлеты

Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.

Укроп мелко нарежьте.

К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.

Добавьте муку, манную крупу.

Тщательно перемешайте.

Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.

И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4873

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65499-postnyie-kotletyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.