Для начала варим сгущёнку (4 часа). Лучше это делать заранее (в предыдущий день), т. к. нам нужна будет остывшая сгущёнка.

Далее на разогретую сковородку выкладываем масло. Когда оно растечётся, выкладываем овсяные хлопья и хорошенько перемешиваем. Сковородку лучше брать не меньше 26 см, т. к. иначе будет неудобно перемешивать.

При постоянном помешивании обжариваем хлопья минут 10-15 до коричневатого оттенка (мои любят потемнее). Затем сковородку снимаем и даём хлопьям остыть.

Обжаренные и уже остывшие хлопья перекладываем в большую миску и добавляем к ним сгущёнку. Тщательно всё перемешиваем. Если у кого-то смесь получится тёплой, то лучше её всё же охладить перед следующим этапом.

Теперь берём и катаем шарики размером с грецкий орех. Шарики обваливаем в кокосовой стружке или молотых орехах, или в подсушенных, слегка обжаренных (без масла) всё тех же овсяных хлопьях (в этот раз я так и сделала, а вообще в оригинале обсыпка кокосовая). Здесь как фантазия подскажет.

Складываем шарики на присыпанную нашей обсыпкой тарелку и обсыпаем их немного сверху. После этого тарелку убираем в холодильник примерно на 1 час.

Все описанные действия нужно совершать в хорошем настроении с любовью в сердце к тем, для кого готовим, а лучше ко всем.

Вот и всe.

Завариваем кофе или чай, достаeм шарики и снимаем пробу.

Приятного Вам аппетита!