- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп грибной в горшочке без мяса "Дары леса"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:18


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Грибы 500 г
Картофель 4 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Масло сливочное по вкусу
Тесто слоеное бездрожжевое по вкусу
Специи по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Название рецепта полностью ему соответствует - на днях я ходила в лес, и он был полон грибов. Захотелось приготовить супчик в горшочке, легкий, без мяса. А уж если захотелось, надо приготовить!

Суп грибной в горшочке без мяса "Дары леса"

Вот мои собранные грибочки, сейчас начну готовить.

Первым делом включаем духовку, пусть греется.

В подготовленные горшочки разложить поровну нарезанные соломкой картошку, поджаренные на сливочном масле и натертые через терку лук и морковь. Нарезанные на небольшие кубики грибы. Посолить и залить кипяченной водой. Горшочки отправить в духовку с температурой 200 градусов минут на 60 минут.

Пока суп готовится, сделаем из теста крышку. Смешала соль, перец и укроп с тестом и раскатала. Вырезала маленькие монетки из теста и защипила дно будущей крышки руками.

Вынуть на короткое время горшочки из духовки, поперчить, накрыть горшочки монетками и поставить горшочки снова в духовку (температуру убавить до 180 градусов) еще минут на десять, пока лепешки не зарумянятся.

Супчик готов! Когда после дождя выходит радуга, то на другом ее конце можно найти горшочек с кладом, который прячут тролли.

Свой я уже нашла!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65828-sup-gribnoy-v-gorshochke-bez-myasa-daryi-lesa.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.