Картошку сварить и приготовить пюре. Добавить специи и нарезанный, обжаренный лук, муку.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Из пюре сделать шарики, начинить сыром и обвалять в сухарях. Поставить в пароварку на 15-20 минут.

Готовые "колобки" украсить зеленью и подавать горячими со сметаной или майонезом.