Промываем мяту и цитронеллу, имбирный корень очищаем.

Нарезаем цитронеллу колечками, имбирь режем ломтиками, а мяту рубим (но не очень мелко). Правда, похоже на лук, картофель и петрушку? Не верьте!

Выкладываем все составляющие в заварочный чайник.

Заливаем кипятком и оставляем настаиваться на 8-10 минут.

Подаём горячим или охлаждённым. В принципе, этот напиток не требует добавления сахара. Однако, если вы желаете, то можете добавить по вкусу тёмный сахар, мёд или кленовый сироп.