Смешать овсяные хлопья (лучше немного измельчить), кунжут, орехи, соль и разрыхлитель.

Добавить мелнко нарезанные финики, курагу и чернослив, перемешать.

Добавить джем, мятный сироп и растительное масло.

Хорошо перемешать и оставить смесь на 25-30 минут.

Затем выложить в форму, застеленную пергаментом (можно дополнительно смазать маслом), разровнять.

Выпекать при 180*С около 20 минут. Надрезать на порции, пока еще выпечка теплая.

Приятного аппетита!