NewsRbk.ru » Гречка с кабачком » Версия для печати

Гречка с кабачком

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:57

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Крупа гречневая	по вкусу
Кабачок	по вкусу
Лук репчатый	по вкусу
Морковь	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Кориандр	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Быстро, вкусно, дешево и сердито;-). Гречка, "топмодель среди круп". Я постарался не испортить ее "природную красоту";-).

Гречка с кабачком

Крупу тщательно промываем и варим до готовности. Посолите, как закипит.

Пока варится гречка, готовим овощи. Нарезаем мелкой соломкой морковь и кабачок. Лук шинкуем тонко, длиной 15-20 мм. Сначала пассеруем, на растительном масле, морковь с луком на большом огне 4 минуты. Часто перемешиваем, не допускаем подгорания.

Затем добавляем кабачок, ложку кориандра, солим по вкусу. Выполняем те же операции, что и с морковью. Если необходимо, добавьте растительное масло.

Через четыре минуты овощи готовы. Снимаем с плиты.

Выкладываем овощи, на тарелку, поверх гречки. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66629-grechka-s-kabachkom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.