Творог хорошо размять вилкой, добавить майонез, соль, перец, чеснок, хорошо вымешать.

Добавить орехи (я разминаю в ступке).

Мелко натертую морковь.

Мелко рубленную зелень.

Хорошо вымешать до однородной массы.

Делаем шарики величиной с грецкий орех, можно подавать уже и в таком виде, а можно...

Обвалять в моркови.

Тертом яйце.

Зелени(можно использовать и другой грим-тмин, орехи, тертый сыр и т.д.).

Выложить на блюдо. Приятного аппетита!!