В тыкве вырезать серединку, чтоб получилось, как тарелочка. Сухофрукты и орехи измельчить.

Засыпать в тыкву орехи и сухофрукты, налить сверху меда, можно добавить пару ложечек жидкости (воды, молока, сливок). Завернуть тыкву в фольгу и поставить запекаться минут на 40.

Вкусно и в холодном, и в горячем виде.