NewsRbk.ru » Овсяное печенье с клюквой (диетическое)

Овсяное печенье с клюквой (диетическое)

Опубликованно 10 Мая 2015, в 13:19

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Хлопья овсяные	4 ст. л.
Мука овсяная	250 г
Кефир	475 мл
Сахар	6 ст. л.
Корица	2 ч. л.
Гвоздика	3 шт
Имбирь	ч. л.
Клюква	2 ст. л.
Брусника	2 ст. л.
Миндаль	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Тем кто не может отказать себе в сладком, но следит за фигурой, хочу предложить этот рецепт. Нежное, ароматное печенье, в меру сладкое с приятной кислинкой. Я обожаю делать выпечку, но зачастую она очень калорийна, поэтому домашним я пеку как и раньше, а себя решила побаловать такими печеньками :)

Овсяное печенье с клюквой (диетическое)

Добавить в миску хлопья, муку (я измельчала хлопья в кофемолке вместе с гвоздикой), сахар (можно заменить медом, коричневым сахаром и тд), корицу, имбирь.

Налить в миску бифидок (кефир), перемешать и оставить набухать на 30 минут.

Когда тесто достаточно загустело добавляем клюкву, бруснику и миндальные хлопья. У меня в холодильнике оставались перетертые ягоды брусники и клюквы с сахаром и я решила добавить немного сиропа в тесто.

Перемешиваем аккуратно, чтобы ягоды оставались целыми. Выкладываем на противень (если необходимо смазываем его маслом или застилаем пекарской бумагой) и ставим в разогретую духовку темп. 180 около 15 минут. Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67169-ovsyanoe-pechene-s-klyukvoy-dieticheskoe.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.